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D150鲜奶吧巴氏杀菌机           

D150鲜奶吧巴氏杀菌机











详 细 描 述

【设备用途】:
D150鲜奶吧广泛用于鲜 牛奶、酸奶、羊奶、骆驼奶、果汁、含乳饮料以及调味品等产品的原始配方确定和更新、产品口味的甄别、颜色的评估,稳定剂、乳化剂应用,新产品研发与样品制作。是各大学院校、奶吧、小型巴氏奶生产厂商的理 想设备。可根据需要多罐组合使用,非常适合奶吧及中小型乳品生产单位的小批量多品种使用。

【D150鲜奶吧巴氏杀菌机            分类】
1)按结构:单罐巴氏杀菌机     组,双罐巴氏杀菌机     组;
2)按加热形式:, 电加热巴氏杀菌机    
3)按功能形式:, 制冷系统巴氏杀菌 机    

【D150鲜奶吧巴氏杀菌机            原理】:
杀菌的原理是在一 定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快。但温度太高,细菌就会死亡。不同的细菌有不同的最适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处 理,将其全部杀灭。但经巴氏消毒后,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢。

【巴氏杀菌机     优点】
1)巴氏杀菌机     :低温杀菌。最大限度保持了产品的原汁原味;
2)豆腐,乳酸制品 发酵快,容易坏,使用亚酸过量对人体的危害大,用巴氏杀菌可速度快,效率高,又增加产品保质期。

【双罐巴氏杀菌机     特点】:
1)所有产品接触的部 件均用SUS304/SUS316L不锈钢制造,套管 垫圈和密封件采用食品级橡胶制成,产品管件连接采用卫生管接件,符合国家卫生部分要求的食品安全检测标准.
2)卫生级泵循环;
3)加热形式:蒸汽或 电加热;
4)三层罐带夹套,聚 氨酯作为隔热材料;
5)外接冰水和自来水 以供产品冷却;
6)配有两个罐,一个 罐杀菌,一个罐冷却,可实行连续生产;
7)具有杀菌效果好, 噪音小,速度可调经久耐用,安全可靠,温度自动控制和调节,操作简单方便;
8)有部件置于不锈钢 机架上,移动方便,维修方便等特点!鲜奶送到奶吧后进行巴氏杀菌,杀菌完毕后既可销售,顾客既可即时饮用,也可带回家饮用,也可放入冰箱里保存,当天销售不完的牛奶可现场制作酸奶,冰激凌,奶昔等产品;
9)可根据客户具体要 求进行定制设计制造。

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